Дозаторы-смесители

Дозаторы смесители воды для хлебопекарни, тестомеса,
пищевых, кондитерских, а также других производств

Электронный дозатор смеситель воды (жидкости) необходим для смешивания, распределения и дозирования жидких компонентов и ингредиентов. Дозатор смеситель воды часто используется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях, на мясокомбинатах, и других пищевых производствах.

Мы разработали и предлагаем серию дозаторов-смесителей воды, как с ручной, так и с автоматической регулировкой температуры, с разной точностью и скоростью налива. Дозаторы смесители отвечают требованиям технологов и производств.

Назначение дозатора воды

При приобретении дозатора-смесителя нужно обратить внимание на следующие элементы:

  • тип смесительного устройства
  • наличие слива в дренаж
  • контроллер и датчики температуры
  • редукторы давления и фильтры
  • датчик расхода
  • пульт управления и дополнительные функции
Видео работы дозатора-смесителя повышенной точности (регулировка автоматическая)

Смесительное устройство

Смесительное устройство – главный узел дозатора-смесителя. Мы провели много экспериментов с бытовыми термостатическими смесителями механического типа. Теоретически такой смеситель должен выполнять свою задачу, однако, по результатам тестов, которые проводились нашими техническими специалистами, 95% механический термостатических смесителей не могут обеспечить стабилизацию температуры и точную ее регулировку. При изменении температуры и напора воды механические термосмесители выдают погрешность до 20%. При испытании на гидравлические удары, перепады давления, резкие скачки входной температуры данные смесители не выдерживают испытаний и либо выдают воду с большой погрешностью, либо выходят из строя.

Исходя из этого нами были сделаны выводы о том, что использование механического термостатического смесителя в подобном промышленном оборудовании недопустимо. Мы делаем ручную регулировку вентилями (бюджетный вариант) или полностью автоматическую регулировку с электроприводом, которым управляет дозатор-смеситель.

Наличие слива в дренаж

Процесс смешивания воды до нужной температуры нестабильный, нелинейный и очень инерционный процесс. Поэтому необходимый узел в дозаторе-смесителе – наличие слива в дренаж. В дренаж сливается вода, не соответствующая заданной температуре. При выборе дозатора-смесителя нужно обращать внимание на наличие и тип слива в дренаж.

Мы не делаем дозаторы-смесители без автоматического слива в дренаж по следующим причинам:

При отсутствии слива в дренаж получить воду заданной температуры невозможно. Устройство без слива неприменимо в пищевой промышленности и иных областях, где необходимо дозировать воду определенной температуры, так как для приготовления воды заданной температуры необходима стабилизация системы (прогрев/охлаждение подводящих трубопроводов, пролив воды, застоявшейся в трубах и т.д.).

При ручном сливе работа подачи в дренаж лежит на операторе, что крайне непрактично. Дозатор-смеситель должен приостановить налив и дождаться, когда будет подтверждение слива. Проворачивание кранов, нахождение около дозатора, включение и выключение пролива отнимает у оператора время, которое могло быть использовано в более полезных целях.

Наши дозаторы-смесители оснащены автоматической функцией слива в дренаж, который не требует от оператора действий. Дозатор сам отсекает воду, которая не лежит в заданном диапазоне температур.

Контроллер и датчики температуры

Для замера и индикации температуры необходимо наличие датчика температуры и контроллера, производящего измерение температуры. Измерение температуры в промышленности задача не из сложных, однако и здесь есть свои нюансы. В дозаторе-смесителе к самым важным относятся:

  1. Точность. Здесь задача решается качественными датчиками температуры. Мы тестируем свои датчики и настраиваем их точность до 0.5 оС.
  2. Инертность. Инертность — это параметр, от которого зависит «время реакции» датчика и контроллера на изменение температуры воды. При низкой инертности прибору нужно меньше времени на отклик и реакцию на переключение. Плюсы – время и минимальное количество воды, сливаемой в дренаж. Мы добились время отклика и обработки – 0,15 сек.

Дозаторы нашего производства снабжаются обратными клапанами, что позволяет в работе переключаться между подводящими магистралями воды, если в одной из них не будет воды. Слив в дренаж позволяет не тратить драгоценное время на пролив неподходящей воды. Вода, которая не подходит по температуре будет сливаться автоматически. Правильно подобранные датчики, позволят контролировать температуру воды по всему контуру и получать точное значение температуры воды на выходе. Такая система позволяет контролировать использование жидкостей при производстве продуктов, а также получать точные пропорции при смешивании жидких ингредиентов.

Редукторы давления и фильтры

Наши дозаторы-смесители снабжаются сетчатыми фильтрами для горячей и холодной воды. В магистралях подачи воды возможно наличие механических частиц, которые могут привести не только к поломке составных частей дозатора-смесителя, но и попаданию этих частиц в продукт. Мы рекомендуем также устанавливать редукторы давления воды, они выполняют не только защитную функцию, предохраняя дозатор-смеситель от гидравлических ударов и как следствие поломки его узлов, но и при правильной регулировке на производстве изготовителя смесителя-дозатора повышают скорость приготовления воды заданной температуры. Такой редуктор можно заказать и у нас, он идет как дополнительная опция.

Датчик расхода

Для нас важным фактором при производстве дозаторов-смесителей является заявленная точность налива. У нас есть несколько разновидностей, отличающихся по точности налива (ниже приведены таблицы с характеристиками). Основные критерии датчика расхода – точность, пропускная способность (скорость налива), долговечность. От точности и скорости налива зависит тип датчика и соответственно это влияет на стоимость прибора.

Все датчики расхода, используемые в дозаторах-смесителях, проходят тестирование на точность и электронную калибровку на стенде на воде. Параметр точности вносится в настройки дозатора, пользователь системы имеет возможность подстроить коэффициент датчика расхода после монтажа системы.

Пульт управления

Наши дозаторы-смесители поставляются с информационным цветным экраном и цифровой клавиатурой.

Процесс ввода параметров и дозы занимает несколько секунд, встроенная система проверки на ошибки позволяет исключить человеческий фактор, система закрепления доз помогает оператору не тратить время на однообразные часто повторяемые действия. Информативный дисплей позволяет видеть на экране заданную дозу, текущий процесс налива, режим работы. Ручка настройки позволяет легко установить диапазон рабочей температуры воды (жидкости).

В процессе работы оператору лишь потребуется ввести необходимое значение дозы на клавиатуре и подтвердить выбор нажатием только одной кнопки. Это экономит время и снижает вероятность ошибки при вводе параметров.

Дополнительные функции

Ознакомиться с дополнительными функциями вы можете в отдельном разделе «Дополнения».

Мы тестируем и настраиваем каждый прибор, даем гарантию 1 год и 5 лет сервисного обслуживания. Высылаем в регионы и по СНГ.


Модели дозаторов-смесителей с ручной регулировкой:

МодельОписаниеРукавовТочностьСкорость наливаЦенаПерейти
ДСР-П15-20Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 20 мл1± 20 млдо 20 л./мин180 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ15-72Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 72 мл1± 72 млдо 50 л./мин182 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ15-200Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 200 мл1± 200 млдо 50 л./мин174 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ15-500Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 500 мл1± 500 млдо 50 л./мин168 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ15-1000Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 1 литр1± 1 лдо 50 л./мин162 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-П20-20Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 20 мл (увелич. скорость)1± 20 млдо 30 л./мин184 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ20-118Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 118 мл (увелич. скорость)1± 118 млдо 83 л./мин187 600 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ20-200Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 200 мл (увелич. скорость)1± 200 млдо 83 л./мин179 600 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ20-500Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 500 мл (увелич. скорость)1± 500 млдо 83 л./мин173 600 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСР-ЛМ20-1000Дозатор-смеситель горячей и холодной воды, ручная регулировка, с точностью налива 1 литр (увелич. скорость)1± 1 лдо 83 л./мин167 600 руб.Подробнее... Подробнее...

Автоматические дозаторы-смесители:

МодельОписаниеРукавовТочностьСкорость наливаЦенаПерейти
ДСА-П15-20Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 20 мл1± 20 млдо 20 л./мин229 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ15-72Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 72 мл1± 72 млдо 50 л./мин231 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ15-200Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 200 мл1± 200 млдо 50 л./мин223 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ15-500Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 500 мл1± 500 млдо 50 л./мин217 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ15-1000Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 1 л1± 1 лдо 50 л./мин211 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-П20-20Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 20 мл (увелич. скорость)1± 20 млдо 30 л./мин233 800 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ20-118Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 118 мл (увелич. скорость)1± 118 млдо 83 л./мин236 600 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ20-200Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 200 мл (увелич. скорость)1± 200 млдо 83 л./мин228 600 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ20-500Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 500 мл (увелич. скорость)1± 500 млдо 83 л./мин222 600 руб.Подробнее... Подробнее...
ДСА-ЛМ20-1000Автоматический дозатор-смеситель горячей и холодной воды, с точностью налива 1 л (увелич. скорость)1± 1 лдо 83 л./мин216 600 руб.Подробнее... Подробнее...

Другие разделы: